Mamina receptura proizvedena po najstrožjih evropskih standardih

Današnja gastronomska scena postavlja številne stroge zahteve, Baccalà della Mamma pa je našel rešitev tako, da tradicijo ponudi na sodoben način, ob tem pa izpolnjuje najstrožje evropske standarde.

Danes je razmeroma lahko plasirati izdelek na trg v upanju, da bo našel svoje mesto na zahtevni lestvici gastronomske scene. A da se to res zgodi, je potreben res edinstven izdelek, ki bo izpolnjeval najvišje zahteve gastronomije, obenem pa ponujal fantazijo novih okusov, prelepih tekstur in zapeljivih odtenkov ter arom. S svojim načinom obdelave in priprave Baccalà della Mamma vsakemu kupcu na koncu zagotovi najboljše okuse bakalarja, pri tem pa izpolnjuje najvišje evropske standarde in visoka merila, ki jih postavi vsak kupec izdelkov Baccalà della Mamma.

Tradicija, ki jo spoštujemo in negujemo, zahteva prilagoditev sodobnim načinom proizvodnje, ne da bi se pri tem na kakršen koli način ogrozile tradicionalne vrednote recepture in užitek ob njej. Baccalà della Mamma proizvaja v sodobnem obratu, izdelanem po najstrožjih evropskih standardih, prav zato, da tradicija ostane nedotaknjena, hkrati pa nastajajo bogati izdelki neverjetnih okusov. Korak za korakom, v iskanju najboljših postopkov obdelave in priprave, so si izdelki Baccalà della Mamma zasluženo utrdili mesto na gastronomski sceni – zahvaljujoč idealnemu načinu, kako ponuditi mamino recepturo v skladu z najstrožjimi standardi. Danes njihovo ponudbo sestavljajo odlični namazi in kreme iz polenovke, združeni z najokusnejšimi sestavinami gastronomije – tartufi, rdeča paprika in čili ter olive – kar tvori bogato ponudbo Baccalà della Mamma, ki se bo idealno podala k vsakemu vašemu zamišljenemu receptu.

Z doslednim spoštovanjem samo najvišjih in najstrožjih evropskih standardov je Baccalà della Mamma zasedel visoko mesto na lestvici gastronomske scene. Z negovanjem in posredovanjem tradicije ne izpolnjuje le standardov gastronomije, temveč tudi pričakovanja vsakega svojega kupca!