Pekoče na krožniku, zdravje v telesu!

Naša krema iz bakalarja na belo Pikantino ponuja dobro znano kremasto teksturo, obogateno s prijetnimi aromami papričic, ki naredijo vsak grižljaj blago pekoč in ga spremenijo v pravi gurmanski užitek.

Bakalar na belo je sama po sebi vrhunska in tradicionalna delikatesa, pri Baccalà della Mamma pa želimo vsako takšno dobroto obogatiti z darovi narave. Navdih za kremo Pikantino smo našli v dolgi zgodovini uživanja pekoče hrane v številnih delih sveta; eden najboljših načinov za ustvarjanje aromatičnosti in pikantnosti je dodajanje čili papričic. Tako naša krema iz bakalarja na belo Pikantino ponuja dobro znano kremasto teksturo, oplemeniteno s prijetnimi aromami papričic, ki vsak grižljaj naredijo blago pekoč in ga spremenijo v pravi gurmanski užitek.

Poleg gurmanskih razlogov obstaja veliko znanstvenih dokazov, zakaj je dobro uživati pekočo hrano. Najprej: pekoča hrana pospešuje metabolizem, tj. kurjenje kalorij. Z rahlo okrepljenim potenjem se telo čisti toksinov, kar se sčasoma vidi na koži, obrazu in laseh. Drugi razlog je zaščita srca – uživanje pikantne hrane znižuje raven slabega holesterola in s tem varuje srce. Pekoča hrana spodbuja hormone sreče – serotonin in endorfin – s čimer se zmanjšuje tveganje za depresijo in anksioznost, pa tudi stres in jeza. Pomaga tudi pri različnih bolečinah (npr. kreme s čilijem blažijo bolečine pri artritisu). To seveda ne pomeni, da bi morali Pikantino kremo uporabljati na tak način – vsekakor pa priporočamo, da v njej uživate večkrat tedensko. Znanstveno je dokazano tudi, da pikantna hrana zmanjša količino želodčne kisline in preprečuje bolečine v trebuhu.

Dragocene beljakovine in aminokisline iz bakalarja ter vse navedene prednosti pekočih papričic, združene v Pikantino kremi, tvorijo zdrav grižljaj, ki prinaša številne koristi vašemu telesu. Tako kot pri drugih naših izdelkih vam jamčimo vrhunski gurmanski užitek.