Skrivnost neustavljivega namaza Baccala della Mamma s tartufi

Poleg tega, da je neverjetno zdrava in okusna, pašteta bakalar s tartufi ponuja mehko, kremasto teksturo, ki na nebu omogoča občutiti prav vsak okusni detajl!

Namaz iz polenovke s tartufi je vrhunska delikatesa za vse prave gurmane, saj gre za kombinacijo dveh vrhunskih in ekskluzivnih sestavin – tartufov in polenovke – pripravljeno po izvirnem receptu Baccala della Mamma.

Norveška polenovka je izjemno cenjena sestavina tako zaradi razkošnega okusa kot zaradi številnih koristi za zdravje; enako velja za istrske tartufe, ki jih uporabljamo vedno sveže in aromatične. Istra je daleč naokoli znana kot pokrajina, bogata s tartufi – podzemnimi gobami, katerih intenziven vonj in zapeljiv okus vsako jed povzdigneta na zavidljivo raven.

Namaz Baccala della Mamma s tartufi je pripravljen iz polenovke “na belo”, ki ji nato dodamo koščke svežega istrskega tartufa - ti popolno dopolnijo to mediteransko dobroto. Poleg izjemne hranilne vrednosti in odličnega okusa pa namaz iz polenovke s tartufi navduši z mehko, kremasto teksturo, ki razkrije vsak okusni odtenek.

Ne glede na to, ali iščete okusen jutranji grižljaj, finger food za hitro postrežbo gostom ali lahek prigrizek – namaz iz polenovke s tartufi vas bo znova in znova presenetil s svojimi vrhunskimi lastnostmi.